Обидва ці сири належать до елітної категорії м’яких сирів із білою цвіллю, але мають свої особливості, які варто знати:
🌟 Брі
– Має ніжний вершковий смак із легким горіховим післясмаком.
– Його текстура більш м’яка, а запах – менш виражений.
– Ідеально пасує до фруктів, меду, горіхів та шампанського.
🌟 Камамбер
– Більш насичений смак із грибними, земляними нотками.
– Його аромат яскравіший, тому підходить тим, хто любить виразні сири.
– Чудово поєднується з червоним вином, хрустким хлібом і ягідними джемами.
❓ А який сир ви любите більше – ніжний брі чи характерний камамбер? Діліться у коментарях! ❤️